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S1 Ep3 - Giorgione: orto e cucina - Pork Edition

Giovedì dalle 20:00 alle 20:30 su Gambero Rosso HD

S18 Ep3 Zampetto e capocollo - Giorgione con la sua consueta simpatia ci racconta i mille usi in cucina del maiale: dalla selezione dell'animale alla sua lavorazione, alla descrizione delle singole parti usate nelle sue ricette. Prox Ep. 23 ott 02:00.

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