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S1 Ep3 - Giorgione: orto e cucina - Pork Edition

Giovedì dalle 08:00 alle 08:30 su Gambero Rosso HD

S18 Ep3 Zampetto e capocollo - Giorgione con la sua consueta simpatia ci racconta i mille usi in cucina del maiale: dalla selezione dell'animale alla sua lavorazione, alla descrizione delle singole parti usate nelle sue ricette. Prox Ep. 22 ott 14:00. Rep. 22 ott 20:00

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