Mi manda Rai Tre
Sabato dalle 08:00 alle 10:00 su Rai 3
Puntata del 24/10/2026 - Dopo giorni di mobilitazione degli autotrasportatori è arrivato il decreto che prevede aiuti per agricoltura, pesca, autotrasporto. In quanto tempo la situazione tornerà alla normalità? Se ne parla a "Mi manda Rai 3" sabato 24 ottobre alle 8.00. Il programma condotto da Federico Ruffo, torna poi sull'inchiesta della scorsa settimana che vede fra i protagonisti una delle più grandi aziende per la ristorazione, un sindacato e alcuni lavoratori licenziati o a rischio licenziamento. Come e dove viene preparato il cibo che ordiniamo tramite le app per l'asporto? I nostri inviati hanno seguito le ispezioni dei Nas dei Carabinieri per verificare le condizioni e le norme igieniche delle cucine che preparano i cibi per il delivery. Focus sugli "zainetti" usati dai rider e sul cibo venduto per strada, quali norme vanno seguite? Tra gli ospiti Cristian Maretta, presidente Legacoop agroalimentare; Janina Benedetta Landau, giornalista Class Cnbc; Cristina Bowerman, chef; Dario Vista, tecnologo alimentare; Alfredo Orofino, presidente Airs - Associazione ristoratori di strada; Alessio Ribaudo, Corriere della Sera; Luigi Giulio De Mitri Pugno, segretario nazionale Ugl Terziario; Riccardo Meggiato, informatico forense.
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