I Borghi di Barbieri - S1E25 - Il Sandwich di polenta di Courmayeur

Mercoledì dalle 19:43 alle 20:02 su Rai 5

A Natale, la montagna dà il meglio di sé: luminarie, calore... e il bianco della neve. Il paesino della Valle d'Aosta ci accoglie, mostrandoci i suoi tesori di bellezza e di cucina. Come la creazione unica della chef Maura: un sandwich di polenta tostata nel lardo, ripieno di pasta di boudin, un salume regionale.