S1 Ep6 - Giorgione: orto e cucina - Pork Edition

Sabato dalle 14:05 alle 14:40 su Gambero Rosso HD

S18 Ep6 Prosciutto / Testa - Giorgione con la sua consueta simpatia ci racconta i mille usi in cucina del maiale: dalla selezione dell'animale alla sua lavorazione, alla descrizione delle singole parti usate nelle sue ricette. Rep. 25 ott 02:10

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