S1 Ep4 - Giorgione: orto e cucina - Pork Edition
Giovedì dalle 14:00 alle 14:30 su Gambero Rosso HD
S18 Ep4 Spalla / Lardo - Giorgione con la sua consueta simpatia ci racconta i mille usi in cucina del maiale: dalla selezione dell'animale alla sua lavorazione, alla descrizione delle singole parti usate nelle sue ricette. Prox Ep. 23 ott 14:00. Rep. 23 ott 02:00
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