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S1 Ep1 - Giorgione: orto e cucina - Pork Edition

Martedì dalle 02:00 alle 02:30 su Gambero Rosso HD

S18 Ep1 Lonza e spuntature - Giorgione con la sua consueta simpatia ci racconta i mille usi in cucina del maiale: dalla selezione dell'animale alla sua lavorazione, alla descrizione delle singole parti usate nelle sue ricette. Prox Ep. 20 ott 13:55. Rep. 20 ott 07:55

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