I mestieri di Mirko

Mercoledì dalle 09:15 alle 09:40 su Italiana

Pane millenario - A Orgosolo (Nuoro), la città dei Murales, Mirko impara a panificare il pane carasau la cui origine si perde nella notte dei tempi. In questo territorio viene chiamato pane "tostu" un prodotto genuino, autentico orgoglio sardo.

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